капуста морковь яблоко (по желанию) репа (по желанию) 1-2 довольно крупных зубчика чеснока 1 столовая ложка сахара 1,5 столовые ложки 3,5% уксуса 1/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка соли перец молотый - по вкусу

На 6 порций:
Сушеные помидоры (см. внизу) или 24 вяленых помидора в масле, масло сольем
Черный перец грубого помола
3 палочки козьего сыра, около 90 грамм каждая
две столовых ложки красного винного уксуса
одна столовая ложка оливкового масла холодного отжима
1/2 ч. ложки сухого базилика
1/4 ч. ложки сахаря
2 пучка фиалки или водяного кресса

Молодая крапива - 800 грамм лук зеленый - 120 грамм петрушка - 80 грамм орехи грецкие чищеные - 100 грамм зелень, соль по вкусу.

150-200 грамм варёной курицы; 100 грамм белого хлеба; 1 пучок салата; 2 помидорки; 50-100 грамм сыра; 2 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки кетчупа (и то, и другое по вкусу!); соль.

На 6 бургеров: 900 грамм измельченной говядины По вкусу соль 1/2 чайной ложки луковой пудры 1/2 чайной ложки черного молотого перца 6 литров омтиков сыра (по выбору)